国産丸大豆を使った本醸造醤油を使用し、ごまの旨みと深いコク、マイルドな辛みのスープです。
青梗菜や辛みをきかせたベジミート、糸唐辛子や白髪ねぎなどがおすすめです。
植物性素材でつくったこだわりのラーメンで、麺に玄米粉を使っているのがポイント。
国産小麦粉・玄米粉を使った無かんすいのノンフライ乾麺です。
原材料を厳選し、動物性原料を使わずに作ったスープが絶品です。
常温保存できるので蓄食材として、ローリングストックにもおすすめです。
■国産丸大豆を使った本醸造醤油
■砂糖・動物性原料不使用
【内容量】 132g(うち麺80g)
【原材料】
めん:小麦粉[小麦(愛知県)]、玄米粉[玄米(岐阜県)]、小麦グルテン、食塩(シママース)
スープ:胡麻、食塩(天塩)、本みりん、食用植物油脂(胡麻油、パプリカ)、清酒、醤油、味噌、メープルシュガー、酵母エキス、香辛料(にんにく、生姜、唐辛子、こしょう)、馬鈴薯でん粉
【開封前賞味期間】常温で6ヶ月
【栄養成分表示】
1食(132g)当たり/エネルギー 338kcal/たんぱく質 6.7g/脂質 5.9g/炭水化物 64.5g/食塩相当量 7.5(めん0.5、スープ7.0)g
【アレルゲン】小麦、ごま、大豆