基礎調味料・油 | 醤油、味噌、酢・ぽん酢、砂糖・シロップ、塩、みりん・料理酒、菜種油、ごま油、その他の油、オリーブ油
だし・ソース・ドレッシング | 鰹・いりこだし、だしつゆ、だし、マヨネーズ、ドレッシング、ケチャップ、トマトソース、ソース
スパイス・ルウ | スパイス・ハーブ、カレー・シチュールウ
ジャム・はちみつ・スプレッド | はちみつ、スプレッド・ジャム、ペースト

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