※ご注意ください
こちらの商品は「毎週木曜日」の入荷のため
金曜日以降のお届けとなります。ご了承願います
国産大豆の豆乳を植物由来の乳酸菌で発酵させたプレーンタイプの発酵豆乳食品です。
大豆固形分9%で濃厚な味わいを楽しめます。
コレステロール0%、砂糖不使用、乳成分不使用です。
「豆乳グルト」でティラミス?
「豆乳グルト」で簡単ティラミス作りませんか? 粗目に砕いたビスケットを容器の底に敷き、その上からメープルシロップを加えた豆乳グルトをかけて、またその上にビスケット、ヨーグルトと4段の層を作り、最後にココアパウダーをかければ完成です。ココアパウダーをシュガーフリーにすれば、シュガーフリーのティミラスになります。10分足らずで作れるので、とっても簡単ですよ。

豆乳グルト&味噌ソースで、豚バラ肉もさっぱりと!
ボリュームもあって、野菜もとれる簡単料理。豚バラ肉は1枚ずつ巻いてレンジであたためて、野菜(ミニトマトとしそ)と盛り合わせに。豆乳味噌ソースは、豆乳グルトと味噌を1対1くらいで混ぜ合あわせただけ! 豚バラ肉の脂っぽさが、酸味のある豆乳グルトのおかげで、さっぱりと食べられます。

調味料を加えてディップやドレッシングにも
豆乳グルトはそのまま食べるとほどよい酸味で、大豆の味がほんのりしますが、あと味はスッキリ。これは他の料理に使えるかもと思い、アボカド、醤油、わさびと混ぜてディップにしてサラダにのっけて食べたところ、濃厚な風味なのに食べやすくてとても美味しい! デザートで食べるのはもちろん、いろいろな料理にも使えます。
