マルサンアイ 有機豆乳無調整 1000ml

A3158

335円

会員のみ購入できます

有機大豆100%使用。大豆固形分9%以上。

大豆のうまさを引き出す「大豆まろやか製法」でしあげています。

すっきりとした味わいで、飲みやすい豆乳です。


<豆乳レシピ>

●豆乳みそ汁

だし:1と豆乳:1で、まろやかな味わいになります。

だしと具を入れて煮立て、具に火が通ったら、火を止めて、みそを溶き入れます。

豆乳を加えて煮立たせないようにあたためます。



●豆乳キャロットジュース(調理時間15分)

〔材料〕(4人前)

豆乳800ml 人参1本 はちみつ大さじ2

〔作り方〕

?人参は皮ごとよく洗い、一口大に切る。

?ミキサーに豆乳・?の人参・はちみつを入れて、混ぜる。


●SOY MILK蒸しパン(調理時間20分)

〔材料〕(3〜4個分)

小麦粉100g 豆乳120ml ベーキングパウダー小さじ1 砂糖40g 甘納豆50g

〔作り方〕

?小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

?ボウルに豆乳と砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、?の粉類を加えてヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

甘納豆(飾り用に少し取り分けておく)を加えて混ぜ合わせる。

?型に?の生地を流し込み、上に飾り用の甘納豆をのせる。

蒸気の上がった蒸し器にいれ、10分蒸す。

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