原材料:有機玄米(国産)
玄米をもっと手軽に食べてほしくて独自の発芽加工をしました。
発芽直前にすることで、甘くやわらかく、ノンボイルなので、お米が活きたまま。
炊飯器で普通に炊ける玄米です。
●お召し上がり方
ご家庭の炊飯器で手軽に炊けます。
炊飯する前の浸水時間(90分程)をとることで、ベストな状態に炊きあがるように加工してあります。
◆白米と混ぜる場合は、白米と同じ水加減で炊飯してください。
(2〜3回軽くすすぎ洗いし、洗った後はザルにあげず、すぐ水に浸してください。)
◆玄米だけの場合は、1.2倍の水で炊飯してください。
圧力釜を使用すると一層おいしく炊きあがります。
◆夏場2時間以上浸す場合は、おいしさを損ねますので、冷蔵庫へいれてください。