有機ひらたけ　100g

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名前のとおり、平べったく横に広がるカサが特徴的です。また、見た目が牡蠣に似ているため、英語では「オイスター・マッシュルーム」と呼ばれています。
食物繊維が豊富で低カロリーなので、ダイエット中の食事にもおすすめ。他にもビタミンやミネラルも多く含まれています。
前掲したように、カサが大きく肉厚なので食べごたえ充分。味や香りにクセも少なく、さまざまな料理に合うのもうれしいところです。

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