☆『小麦粉不使用』『ノンオイル(油脂類不使用)』で仕上げたインド風本格カレールーです。
☆一般的な『小麦粉と油脂』で固めたカレールーとは違い、果実・香味野菜をたっぷり使用しています。
☆オイルフリーですが、果実、香味野菜をたっぷり使用し、それらを半分になるまでじっくりと煮詰めてベースにしているのでとてもヘルシーでコクがあります。
☆お店のような本格カレーをご家庭でお楽しみいただけます。
☆なめらかなペースト状なので、肉や魚に塗って焼いたり、パスタや炒め物など、様々な料理に使えます。
☆乳化剤・甘味料・酸味料・香料・カラメル色素不使用
☆酵母エキスは使用していません
【サイズ・容量】180g
【原材料】 りんごピューレ、ソテーオニオン、トマトピューレ、にんじん、カレー粉、砂糖、ポークエキス、チキンエキス、セロリ、チャツネ、食塩、発酵乳、ごまペースト、おろしにんにく
【食べ方・使用方法】
☆ペーストタイプのカレールーです。
☆具材を炒めて煮込んだ後、いったん火を止めて本品を加え、とろみがつくまで煮込んでください。
〈 おいしいカレーの作り方 〉
肉・・・200g、水・・・400ml、本品・・1本(180g)
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フルーティなカレーペースト&餃子の皮で、ミニカレーピザ
ピザ好きの無精が作る、ミニカレーピザ。餃子の皮に、CURRY PASTEにオリーブオイルやトマトピュレを少々加えたカレーソースを塗り、冷蔵庫にあった食材とチーズをトッピングし、トースターで焼き上げるだけ。CURRY PASTEのフルーティな風味やあと味の辛さも軽やかで、ポイポイと食べられました。
