マルシン食品 テンペ 100g

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270円

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ハンバーグ、きんぴら、カレーにも！

マルシン食品の大豆テンペは、茹でた大豆を麹の一種のテンペ菌で発酵させたもの。ハンバーグ、きんぴら、カレーにも応用でき、乳幼児から高齢者まで、どなたでもお召し上がりいただける万能食品です。（大阪店野菜市場スタッフ）







テンペとはインドネシアでの伝統的な発酵食品で、ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させたものです。そのまま食べるほか、煮物、ステーキ、揚げ物などに。米と一緒に炊いてもおいしく召し上がれます。

【サイズ・容量】100g
【原材料】大豆(国内産)､テンペ菌､米酢

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