四宮蒲鉾店 ちぎり揚げ レンコン 100g

4930686006781

324円

会員のみ購入できます

レンコンとすり身を手ちぎりで作りました。噛むとレンコンの食感が食欲をそそります。


<四宮蒲鉾店の練りもの>

★徳島の港に水揚げされた新鮮な魚を毎朝市場で仕入れ、すり身を作ります。えそ、ぐち、太刀魚など、季節のおいしい白身魚を使用。生の魚を使うことで、蒲鉾にねばりやもっちり感がでます。

★化学調味料・保存料一切なし、安心・安全な無添加です。昔ながらに、新鮮な魚を使い、塩・砂糖で味付けをすることで、魚本来の旨味を味わえます。

「赤穂の天塩」「種子島の洗双糖」「三河本みりん」で味を調え、つなぎには北海道産馬鈴薯でんぷんを用い、揚げ油は無添加菜種サラダ油を使用。
【サイズ・容量】100g
【原材料】魚肉すり身(スケトウダラ(北海道産)砂糖、塩)、魚肉(えそ(徳島県)、ぐち(徳島県)、太刀魚(徳島県、香川県)、その他(徳島県))、レンコン、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩、菜種サラダ油

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