四宮蒲鉾店 フィッシュカツ 75g×2

4930686000345

427円

会員のみ購入できます

魚のすり身にパン粉をつけて揚げた、徳島だけのローカルフード！
ピリピリしすぎない、上品なカレー味がくせになること間違いなし。一度は食べてほしい徳島の名品。



＜四宮蒲鉾店の練りもの＞

★徳島の港に水揚げされた新鮮な魚を毎朝市場で仕入れ、すり身を作ります。えそ、ぐち、太刀魚など、季節のおいしい白身魚を使用。生の魚を使うことで、蒲鉾にねばりやもっちり感がでます。

★化学調味料・保存料一切なし、安心・安全な無添加です。昔ながらに、新鮮な魚を使い、塩・砂糖で味付けをすることで、魚本来の旨味を味わえます。

「赤穂の天塩」「種子島の洗双糖」「三河本みりん」で味を調え、つなぎには北海道産馬鈴薯でんぷんを用い、揚げ油は無添加菜種サラダ油を使用。

スタッフおすすめ



フィッシュカツ丼で、ごはんが進むこと間違いなし！

「フィッシュカツ」は徳島のソウルフード！　四ノ宮の「フィッシュカツ」はカレー風味が利いていて、オーブントースターで温めると、カリッとうまい！　フィッシュカツ丼にしてみたら、これまた、ごはんが進むうまさ!!　作り方は、普通のカツ丼と同じ。だしつゆでさっと煮込んで、卵で閉じればオッケーです。仕上げに、海苔や紅しょうがをのせるのもおすすめです。







【サイズ・容量】75g×2
【原材料】魚肉すり身（スケトウダラ（北海道）、砂糖、塩）、魚肉（えそ、ぐち、太刀魚、その他）、馬鈴薯澱粉、砂糖、みりん、食塩、有機コショー、唐辛子、カレー粉、パン粉、菜種サラダ油

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