アルコイリス インカグリーンナッツ 180g

4562393000938

1,836円

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アンデスに根づく伝統の恵み
健康習慣に寄り添う加熱可能なオメガ3オイル
キッチンに常備しやすいサイズ

本品は、ペルーアマゾン原産の植物『サチャインチ』種子を低温圧搾法で搾った無添加・未精製のオイルです。 『サチャインチ』は、古くから先住民の間で伝統的に食されてきました。近年、豊富な栄養を含む食品として、人気が広がっています。
メガ3脂肪酸（α-リノレン酸）を豊富に含みます。

ビタミンE（γ-トコフェロール）の含有量も多く、ビタミンE（γ-トコフェロール）の含有量も多く、成分バランスとして酸化に対して比較的安定性が高いことが知られています。

加熱料理にも使えるオメガ３オイルです。
ただし、フライパンでの加熱時間は５分以内、電子レンジでは、10分以内が目安（揚げ物や再加熱には適しません。）
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