マカイバリ 有機マサラチャイ TB 2.5g×15

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1,080円

会員のみ購入できます

紅茶はアッサム・ジャリンガ茶園から直送のオーガニック・アッサムＣＴＣ茶葉を使用。

スパイスはスリランカ・バイオフーズ社のオーガニックスパイス5種類を配合しました。

ブレンドはバイオフーズ社プロのブレンダーが、特別に日本向けに配合しました。




マサラチャイの作り方（マグカップ約250cc）

ティーバッグをマグカップにいれて、熱湯を少し（ティーバッグが浸るくらい）注ぎ、蓋をして少し蒸らします。

温めた牛乳160cc~180ccをそそぎ、２〜３分蒸らしてからティーバッグを取り出せば完成です。

お好みで砂糖をいれてください。

＊ティーバッグの蒸らし時間が長いほど濃厚なマサラチャイになります。


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本格派のマサラチャイをティーバッグで?

世界一の紅茶大国インドで日常的に飲まれている「マサラチャイ」は、紅茶にスパイス（マサラ）とミルクと砂糖たっぷりで甘く煮出した紅茶。こちらは、アッサムCTC茶葉（コロコロとした粒状の茶葉で、短時間で濃厚な味わいに抽出）に、日本向けにブレンドしたスパイスをミックスしたティーバッグなので、煮出す手間なく、気軽に本格派の味わいがたのしめます。おいしく淹れるコツは、よく蒸らして香りや風味を出すこと。ミルクは豆乳やアーモンドミルクなどでもOK。心もからだもあたたまります。(大阪店野菜市場スタッフ）



【サイズ・容量】2.5g×15
【原材料】有機紅茶（インド）、有機シナモン、有機カルダモン、有機生姜、有機胡椒、有機グローブ

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