山陰地方で地域産業の柱になれたら、と一念発起して農業をはじめて11年。
島根県浜田市の市街地から西側に、みうらファームはあります。海にも近く海抜は0メートルの場所。2haの圃場はハウス栽培がメイン。主に葉もの、小松菜や水菜など年14アイテムを栽培し出荷しています。
「山陰地方は、曇りがちで日照時?が短いので、トマトなどは難しいけど、小松菜は作りやすい土地です」と地元の気候を知り尽くした三浦さん。地域産業の柱となるようにと、一念発起し就農から11年が経過しました。
「元々は父親と弟で有機農業をスタートしたが、思うように売れなかった」と振り返りますが、今ではスタッフ30名を束ねる地元では有名な農家となりました。小松菜や水菜などのアブラナ科は、虫や病気に弱く、連作も難しいため、収穫後1か月に1度は、1週間程度太陽熱を使い土壌の温度を上げ、病気や虫などから防除するなど工夫されています。
「安心して食べて頂ける野菜をこれからも、精一杯作っていきます。ぜひ皆さんおいしく食べてください」とメッセージを言付かりました。
有機ごぼう 200g
407円
有機ほうれん草 150g
334円
有機小松菜 150g
288円
有機ごぼう 200g
407円
有機ほうれん草 150g
334円
有機小松菜 150g
288円
有機サラダ春菊 120g
307円
有機にら 100g
305円
ぶなしめじ 150g
350円
舞茸 100g
312円
平飼い卵10個入り
700円
ビオマーケット 有機純米酢 1.8L（業務用）
1,420円
味の一醸造 味の母（大） 1.8L
2,160円
有機じゃが芋 2kg
1,210円
ビオマーケット 有機醤油 1.8L（業務用）
2,516円
ビオマーケット 有機純米酢 1.8L（業務用）
1,420円
有機じゃが芋 2kg
1,210円
ビオマーケット 有機醤油 1.8L（業務用）
2,516円
ビオマーケット 有機純米酢 1.8L（業務用）
1,420円
