西洋わさび(ホースラディッシュ)100%を粉末にしたもの。シャープな強い辛味とうま味があります。
西洋わさびの香りと味をいかすため、無着色のまま粉末にしました。
・食べる直前に、ちいさめの器に入れて水で練り、ラップをして約5分おいてからお使いください。
・おろし大根で練っても、おいしく召し上がれます。
<向井珍味堂の手づくり香辛料>
・向井の香辛料は、料理の味を引き立てる名脇役。
・大量生産はせずに、つくりたての味と香りを大切にして製造しています。
・風味を守るため、外から見えない包装でパックしています。
【サイズ・容量】20g
【原材料】西洋わさび粉(国内製造)