アリサン 有機カカオニブ 100g

A2338

670円

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カカオ豆をローストして砕き、外皮と胚芽を取り除きました。

ほろ苦く(甘みはありません)、酸味が少しあります。

ビタミン・ミネラル、ポリフェノール・植物繊維など、栄養価が高く薬として使われた歴史があります。

クランチーな歯ごたえを生かして、お菓子づくりにどうぞ。


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