オーガニックレストラン-有機料理提供JAS、いよいよ施行

日本農林規格(JAS規格)「有機料理を提供する飲食店等の管理方法(通称:オーガニックレストラン-有機料理提供JAS)」が、2018年12月28日に制定され、2019年1月27日に施行されました。

規格に関する記事(飲食店.com)
規格に関する記事(日本農業新聞)

規格の詳細は、こちら(農林水産省)